Máy xử lý tỏi đen

Máy lên men tỏi đen là một thiết bị chuyên dụng được sử dụng để tạo ra tỏi đen thông qua quá trình lên men. Tỏi đen được làm bằng cách lên men cả bóng đèn tỏi ở nhiệt độ được kiểm soát trong vài tuần. Máy tỏi đen cung cấp các điều kiện lý tưởng cho tỏi trải qua quá trình lên men, dẫn đến hương vị ngọt ngào, mặn và umami, cũng như màu tối. Máy thường có buồng tỏi đen kín với điều khiển nhiệt độ để đảm bảo lên men tỏi đúng cách và an toàn.

Giới thiệu về cấu trúc máy lên men tỏi đen Hy-100

1. Trên đỉnh của máy, nó có quạt lưu thông và quạt xả đóng vai trò quan trọng trong quá trình lên men và sấy khô.

Bên cạnh đó, nó cũng được trang bị diễn viên van không khí và công tắc bảo vệ nhiệt độ quá

2. Trên bên phải của máy, đó là hộp điều khiển điện. Chúng tôi sử dụng màn hình hiển thị PLC tự động để kiểm soát nhiệt độ lên men và sấy khô.

3. Trên đáy, đó là bánh xe phổ quát của máy. Với sự trợ giúp của các bánh xe, nó có thể được di chuyển dễ dàng.

Tham số máy tỏi đen lên men Hy-100

Làm thế nào để làm tỏi đen?

1. Chọn tỏi tươi chất lượng tốt, chẳng hạn như tép tỏi đen, đơn và gọt vỏ.

2.Put tỏi tỏi tươi vào các khay lên men. Chúng tôi đề xuất mỗi khay có thể được đặt trong 5kg.

3. Quá trình lên men. Chúng tôi đã thiết lập tất cả các thời gian lên men trong hệ thống điều khiển PLC của máy. Máy sẽ được chạy tự động.

4. Sau khi lên men, sấy khô sẽ bắt đầu.

5.Nếu đó là một facotry tỏi đen tiêu chuẩn, bước riening là cần thiết.

Một số tỏi đen được làm bởi máy lên men tỏi đen của chúng tôi