Máy cắt chân không công nghiệp

Những lợi ích của máy cắt chân không công nghiệp để sản xuất

Cắt trong môi trường chân không, nó ngăn chặn thịt thô của myoglobin, chất béo và các chất dinh dưỡng khác bị oxy hóa và làm giảm các bong bóng hiện có. Hệ thống chân không có lợi cho việc giữ cho màu sắc tươi và hương vị của thịt ở mức độ tối đa. Hệ thống cắt tốc độ cao cho phép sản xuất các loại thịt đồng nhất với thời gian tương đối ngắn hơn và nhiệt độ tăng ít hơn. Tải cơ học cho các lỗi 200 lít và các thiết bị xả tự động giúp dễ dàng xử lý các nguyên liệu thô khi sản xuất.

Tính năng và lợi thế

1. Tiêu chuẩn HACCP 304/316 Thép không gỉ
2. Thiết kế bảo vệ tự động để đảm bảo hoạt động an toàn
3. Khoảng cách nhỏ hơn 2 mm giữa con dao cắt và nồi cắt.
4. Kết quả cắt tuyệt vời do sự kết hợp tốt nhất của dao và tốc độ nồi
5. Tiếng ồn bảo vệ tiếng ồn ngăn chặn tiếng ồn
6. Giám sát nhiệt độ và ít thay đổi nhiệt độ thịt, lợi ích để bảo tồn độ tươi
7. Thiết bị đầu ra tự động và thiết bị nâng tự động
8. Cấu trúc niêm phong kép để bảo vệ trục của máy cắt bị rỉ sét và nguy cơ gây ô nhiễm trong thịt xúc xích sẽ tránh được.
9. Các bộ phận chính được sản xuất bởi Trung tâm xử lý máy nâng cao, đảm bảo độ chính xác của quá trình.
10. Thiết kế không thấm nước và công thái học để tiếp cận bảo mật IP65.
11. Làm sạch vệ sinh trong thời gian ngắn do bề mặt nhẵn.
12. Tùy chọn chân không và không biến đổi cho khách hàng
13. Cũng thích hợp cho cá, trái cây, rau và xử lý hạt.

Các thông số kỹ thuật để mô hình máy cắt Bát chân không ZKZB-200

Dữ liệu kỹ thuật chính của loạt máy cắt bát

Phim sản xuất máy cắt bát chân không

Về nhóm máy móc trợ giúp

Tổng quan về nhà máy --- để hiểu năng lực và sức mạnh sản xuất của chúng tôi